Pollo relleno de pera y queso en papillote

Ingredientes:

4 Filetitos de pollo
1 Cebolla
1 Pera
Tomates Cherry
Queso mozarella (Variante con queso de cabra)
Pimienta
Sal

Explicación:

Esta plato lo hice con la pasta de pera que he puesto antes y quedó ideal... :))

Extender bien el filete y aplanarlo encima de un trozo de papel albal, poner encima una rodaja de mozarella o queso de cabra finita, un poco de cebolla picadita, un poco de pera también picadita y un tomate cherry, enrollar y envolver en el papel albal, poner otro trozo más y enrollar, de forma que quede un paquetito hermético en el que no entre aire, hacer lo mismo con los otros filetitos y meter al horno unos 20/25 min a 180-200 grados. Se sirve con la pasta de pera y la salsita de esta. SALUD!!!!

Raviolis rellenos de pera y queso

Ingredientes:

1 Paquete de Ravioli frescos de pera y queso (En carrefour, por ejemplo)
1 Envase pequeño de nata para cocinar
200 g de queso tipo philadelphia.
Queso en polvo
Pimienta
Sal

Explicación:

Bueno, este plato es muy sencillito, pero el resultado me gusta mucho, esta pasta rellena de pera y queso tiene un sabor muy especial y el plato queda muy rico así que solo hay que cocer La pasta, con mucho cuidado, no darle mucho fuego porque se abren enseguida y en un plis se pierde el relleno, así que lentamente se hace la pasta, se escurre y se reserva en los platos, y en la misma cazuela pongo la nata, el queso y le doy unas vueltecitas para mezclar bien y que quede como una salsita, salpimentar y poner por encima de la pasta y antes de servir ponerle el queso en polvo. Probadlo porque os va a sorprender lo fácil y lo rico que está. SALUD!!!! Si alguien prefiere hacer la pasta fresca rellena, en vez de comprarla, que me avise y le paso la receta de como hacerla en casa :))