Ingredientes:
1 Vaso de leche entera
2 Vasos de aceite de girasol
Zumo de medio limón
Sal
Explicación:
En una batidora de vaso, ponemos la leche, una pizca de sal, le ponemos la tapa, comenzamos a batir y abrimos la tapa de arriba, por la que iremos poniendo poquito a poco el aceite, sin dejar de batir, añadimos muuuy lentamente el aceite, que vaya cayendo como un hilito, cuando hemos añadido todo el aceite, vamos añadiendo el zumo de limón, y dejamos de batir, la textura tiene que ser la de una crema muy espesa, si se quiere espesar aún más, seguir batiendo un rato más.
A mí me ha gustado mucho, a ver qué os parece SALUD!!!!
Jona, no vale abandonar tan pronto!!!!!!!!!!!
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